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随着全球旅游业的飞速发展，酒店与旅游管理专业逐渐兴起，并成为全球十大热门专业之一，酒店与旅游管理专业的学生一直是各国紧缺的人才。因此作为教育资源发达国家，选择去加拿大就读酒店与旅游管理专业的学生越来越多。

下面我们就来具体了解下酒店与旅游管理专业的相关信息。

一、酒店与旅游管理专业介绍

加拿大的旅游业非常发达，主要旅游城市有温哥华、渥太华、多伦多、蒙特利尔等。据世界旅游组织统计，加拿大旅游收入在全球排名第九，其旅游收入在国内生产总值中占有很高的百分比，因此酒店与旅游管理专业在加拿大一直是热门专业。

二、酒店与旅游管理专业优势

1.专业实力强

加拿大作为全球教育资源较为发达的国家，其酒店与旅游管理专业具有极强的教育实力，在全球数一数二，特别是加拿大拥有强大的国内市场以及众多北美高级酒店，所以毕业生基本不必为就业担心。开设酒店与旅游管理专业的加拿大学校非常注重实践，贴近实际、与时俱进的课程设置，一流的旅游酒店管理教学水平，它会把每一个在读学生安排到本地或境外的高级酒店进行带薪实习，而且薪水也不低，这不仅有效的提高了学生的实际工作能力，也为毕业生在全球范围内的职业发展提供了更多的机会。

2.人才市场需求大

作为全球十大热门行业之一，酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六，而据了解，目前我国酒店业中高层管理者外语水平普遍较低，拥有海外教育背景的国际型管理人才更是凤毛麟角。与此同时，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，导致该行业对高级专业人才有很大的需求，所以要想成为国际化酒店人才，出国深造无疑是一条最有效的途径。

3.专业范围广

旅游酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理等等。

作为有一定实习工作经验的毕业生，还是比较容易在业内找到初级管理职位的，因为这些职位通常对管理水平及英语的要求都不是太高。只是比较琐碎，要求细心周到，有了1-2年的经验后，就很容易找到做管理者的机会。

下面我们就来看一下加拿大酒店管理专业这五所优秀的大学，给大家提供一些帮助。

1.卡普顿大学Cape Breton University

专业名称：酒店管理本科课程(三年制)

卡普顿大学(CBU)地处加拿大新斯科舍省悉尼市，紧邻大西洋，当地气候与中国相仿，四季交替，卡普顿岛是北美著名的旅游度假胜地。卡普顿大学的酒店管理学士学位课程是加拿大唯一的三年制酒店管理学士学位，并在三年中包含12个月带薪实习，有利于毕业后继续工作，顺利移民加拿大，另外酒店和旅游专业的大专生可转学分。

2.圭尔夫大学University of Guelph

专业名称：酒店和食品管理本科课程

圭尔夫大学被誉为加拿大学术研究最广泛的学校之一，具有可与顶级大学媲美的科研传统，每年在研究方面学校大约有900万的经费。学校位于安省农业中心圭尔夫市，距多伦多45分钟的车程，圭尔夫大学拥有加拿大最大的旅游与酒店管理学院，酒店和食品管理本科课程授予商学学士学位，可以获得1年带薪实习机会。

3.温哥华岛大学Vancouver Island University

专业名称：酒店管理本科课程

学校所在地纳奈莫(Nanaimo)坐落在不列颠哥伦比亚省美丽的温哥华岛上，靠近温哥华和维多利亚2个大都市。纳奈莫是一座风景优美的小镇，山峰、森林、海滩风景美丽如画，全年气候温和。此校的酒店管理课程包括二年的文凭课程，学生完成文凭课程后再继续读二年，即可获得酒店管理学士学位，因此学生可以有更多的选择空间。

4.瑞尔森大学University of Ryerson

专业名称：旅游与酒店管理本科课程

瑞尔森大学位于加拿大安大略省，位于加国最大城市多伦多市中心，是一所典型的城市大学。瑞尔森大学现在已经发展成为了一所以本科教育为主的高等学府，是加拿大大学中最多本科毕业生的大学。

5.圣文森山大学Mount Saint Vincent University

专业名称：旅游与酒店管理本科课程

圣文森山大学座落在加拿大东部大西洋沿岸的诺瓦斯格沙省的省会哈利法克斯市。哈利法克斯是一个美丽的港口城市，是加拿大通向欧洲的门户，是加拿大大西洋地区四个省份政治、经济、文化、交通和商务的中心，是加拿大最繁华的城市之一。