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「酒店管理」剖析酒店行业四大变化及应对策略

2023-03-04 02:37:11 678

摘要:“互联网+”的时代背景下,加之新冠疫情的“黑天鹅效应”,酒店业正发生前所未有的变革。传统酒店管理思维正在面临极大的考验,行业面临诸多挑战,酒店管理者该如何应对?一、酒店行业的四大变化l 需求变化随着消费主体越来越向80代、90代,甚至是新千...

“互联网+”的时代背景下,加之新冠疫情的“黑天鹅效应”,酒店业正发生前所未有的变革。传统酒店管理思维正在面临极大的考验,行业面临诸多挑战,酒店管理者该如何应对?

一、酒店行业的四大变化

l 需求变化

随着消费主体越来越向80代、90代,甚至是新千年代后的转移,移动互联网、移动营销、也在改变着人们的消费模式和观念。新的消费主体更注重科技感、体验感、社交性和娱乐性,个性化需求越来越突出,传统酒店的服务模式已很难满足他们追求更好体验的需求。

l 产品变化

随着高端品牌下沉,经济品牌上浮,中端市场渐成红海;再者,以前随随便便租一整栋楼做快捷酒店还能赚钱的时代已然过去,虽然酒店装潢的投资不断上升,但整体装潢和房间设备同质化竞争加剧,也导致酒店的个性化难以突出。

芯恒安智慧酒店功能

l 盈利变化

一方面,酒店各项运营成本上升,传统经营模式乏力,盈利能力下跌;另一方面,传统酒店对OTA平台依赖过高,但酒店行业的互联网红利已下降,单纯依靠OTA平台,反而让酒店陷入营销的死胡同。

l 管理变化

酒店的工作内容相对单一且枯燥,这导致员工的价值感缺失、人员流失率高、招聘难度大、用工成本增加。酒店业难吸引更多人才,继而导致酒店管理效率不高甚至混乱,影响整体服务质量,导致酒店的口碑下跌。

二、智慧酒店——传统酒店的突围之路

在国内酒店市场处于外部竞争与内部扩张的群雄混战时期,智慧酒店的出现,无疑投下一剂降本增效的良药。

l 硬件。自助入住机、智能酒店机器人、智能门锁等高科技层出不穷,为住客提升入住体验的同时,也成为酒店的差异化营销亮点,帮助酒店吸引主流消费群体的入住;

l 软件。智慧酒店SaaS系统融合酒店智能设备管理、设备状态查询、酒店管理、施工管理、智能语音音箱接入、模板管理、消息中心等多项服务。不仅如此,该软件还可进行定制化开发,以满足酒店的个性化需求。其开放的API接口,可对接PMS与第三方系统,进一步提升酒店管理。

l 酒店管理。可以通过系统后台进行管理日志、能耗数据、用户状态的查询,并通过不同员工管理级别设定不同操作权限,从而为酒店提供大量实时数据化信息,帮助酒店有效分析管理,实现酒店资源的高效利用,提升酒店品牌形象,增加用户粘性。

l 住客服务。通过提供个性化的服务,定制化的房间场景让客户记住酒店。同时通过智慧酒店客控系统结合大数据,给酒店反馈一些客人的重要数据,酒店通过这些提高酒店服务水平,提供更加走心的服务。走心的服务很有可能就培养了一批酒店的忠诚客户,在下次消费的时候第一时间想起的就是你的酒店。这是所有酒店经营者最希望看到的,也是目前芯恒安科技正在专注的。

芯恒安智慧酒店优势

传统酒店面临着收益下滑、成本上升的经营困境,智慧酒店的最大优势,即为帮助酒店方降本增效。当然,在内忧外患的整体市场环境下,酒店业的复苏绝非朝夕之功,必须做好打持久战的心理准备!

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