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酒店管理当中的人员管理技巧

时间:2023-03-04 02:33:43 | 浏览:186

一个成功的酒店管理者,在酒店的持续运营当中,一定会重视企业的人员管理! 远方精品 行者之家酒店是一个人员密集型的服务行业,会涉及众多部门,相应的也会有很多岗位和人员,那么如何管理好这么一个庞大的群体,从我的管理经验去谈谈几点:首先,就是作

一个成功的酒店管理者,在酒店的持续运营当中,一定会重视企业的人员管理!


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酒店是一个人员密集型的服务行业,会涉及众多部门,相应的也会有很多岗位和人员,那么如何管理好这么一个庞大的群体,从我的管理经验去谈谈几点:

首先,就是作为管理者一定要非常尊重团队里面的每一个人,经常可以去每个部门基层岗位去走动,拉近与员工的距离,切实倾听基层员工在工作当中所提出来的一些意见或者建议,慎重的去选择性改变,基层员工是最有发言权的,因为是一线工作,所以他们在工作中就会自己去研究一些更有利于自己工作的方法,如果我们做领导的觉得通过使用员工改进的办法可以提高工作效率,减轻员工工作负担,就一定要积极采纳,推广!然后给予这样的员工鼓励和奖励,从而使员工觉得自己为企业贡献的力量,领导受到重视,会更加积极主动去工作!

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其次,就是要学会赞美和表扬员工!基层员工其实做的都是最普通的工作,但是没有他们的努力付出,也就不会给客人换来干净的,舒适的住宿环境,所以一定要及时对于工作表现好的,对客人服务过程中得到客人表扬的及时给予奖励或者鼓励,这样员工才会更加积极主动去服务于客人,才能形成良性的循环!这边有个案例可以跟大家分享一下:我做总经理的时候,当得知客房部有一位同事在上班途中把脚崴了,不能来上班,我就安排客房负责人给该员工准予休假,去医院检查,然后在告知我检查结果,然后在安排人买点礼物代表去上门关心问候一下,这位员工为公司能有这样的举动非常感动,大概过了不到20天,基本好的利索了就主动来上班。积极性比以前更高!因为员工能深切感受到公司和领导对于他们的关爱,而不仅仅把他们当成工作的机器!

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再一个就是坚持公司管理制度和标准的同时,很多事情从人性化的角度去处理,比方说打碎一个客房的杯子,这个杯子正常需要赔偿50块钱,可以让员工按照进价20块钱去赔偿,如果是第一次无意中打碎,也可以让员工免赔。毕竟一个杯子说多了也不值钱,但是真的让员工去赔偿,他们可能就会觉得损失很大,毕竟他们的工资不高,是靠辛苦换来的!从这样的人性化角度去处理事情,会让员工存有感激之心,也会更加小心保护酒店的财产

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最后就是多跟员工互动,多出一些时间做团队建设,加强这个团队的稳定性,凝聚力,积极性!

一个好的酒店领导,不是靠别人怕自己树立威信的,而是靠自己的行动去感动下属,得到尊重!

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