时间：2023-03-04 02:13:19 | 浏览：299
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酒店管理合同是否属于委托合同，从而双方均享有法定任意解约权？
酒店管理合同签订主体通常为业主方与酒店管理公司，如发生争议，非合同主体的酒店能否作为诉讼当事人？
酒店管理公司委派的总经理，履行职责时代表酒店还是酒店管理公司？
酒店管理公司是否需要承担经营管理期间酒店的经营亏损？
结语
作为长期服务于酒店管理领域的专业律师，在简析酒店管理模式和细说酒店委托经营管理之后，我们对频繁处理的典型酒店管理争议事项进行了汇总与分析，以供酒店管理项目各方当事人及业内同行参考指正，亦期各方能防范于未然，控制与避免不必要的法律风险。
一、酒店管理合同是否属于委托合同，从而
双方均享有法定任意解约权？
在酒店管理合同纠纷案件中，大多数法院和仲裁机构以“委托合同纠纷”作为纠纷案由，即将酒店管理合同认定为《中华人民共和国合同法》中的有名合同即委托合同范畴。
根据现行有效的《中华人民共和国合同法》第二十一章“委托合同”第四百一十条规定：“委托人或者受托人可以随时解除委托合同。因解除合同给对方造成损失的，除不可归责于该当事人的事由以外，应当赔偿损失”。
根据将于2021年1月1日实施的《中华人民共和国民法典》第九百三十三条规定：“委托人或者受托人可以随时解除委托合同。因解除合同造成对方损失的，除不可归责于该当事人的事由外，无偿委托合同的解除方应当赔偿因解除时间不当造成的直接损失，有偿委托合同的解除方应当赔偿对方的直接损失和合同履行后可以获得的利益”。
据此，法律规定赋予了一般委托合同当事人的任意解约权。然而，对于酒店管理这类商事委托合同而言，酒店管理公司为实现经营管理目的，需投入大量人力、物力、资源、渠道等等，为酒店做统一的宣传、培训，大多数酒店管理公司同时又系酒店品牌的持有方或品牌持有方的关联方，在酒店管理过程中还附带了品牌商誉。所以通常情形下，业主方委托酒店管理公司全权经营管理酒店，并非基于对酒店管理公司的人身信赖，而是充分关注酒店管理公司的品牌效应、业界商誉和经营能力。此外，在我们接触到的一些酒店管理项目中，业主方为了降低竞争风险，还要求设置酒店管理公司在一定地域范围内排除竞品酒店管理的条款，即酒店管理公司在限定区域内仅能为业主方酒店提供酒店管理服务，不得接受同等类别其他酒店的经营委托。因此，如允许业主方行使任意解除权，则将会给酒店管理公司带来重大损失。故相对应的，作为酒店管理公司的法律顾问，我们建议在酒店管理合同中约定排除适用任意解除权以及擅自解约所对应的违约赔偿责任。
对此，不同的裁判机构存有不同的观点，但最高人民法院（2013）民申字第2491号民事裁定书支持该类商事委托合同可以约定排除适用任意解除权。
“在诸如本案这种商事委托合同的缔结过程中，双方法定代表人或者代理人之间是否存在人身信赖关系往往并非是委托人选择受托人的主要考量因素，其更多的是关注受托人的商誉及经营能力。同时，受托人为完成委托事务通常要投入大量的人力和物力来开拓市场、联系客户等等，为了防止对方行使任意解除权带来的不确定风险，故对解除条件作出特别约定以排除任意解除权的适用，是双方当事人对合同履行风险所作出的特殊安排，体现了意思自治原则，且也不损害国家利益、社会公共利益以及第三人的合法利益。在此情况下，如仍允许委托人行使任意解除权，就会给受托人带来重大损失，且由于经营可得利益的不确定性，解除合同后受托人所能获得的损害赔偿往往与继续履行合同所能获得收益不相匹配，这一结果显然有悖公平原则。因此，鉴于商事委托合同的特殊性，当双方当事人对合同解除权的行使作出特别约定时，应当认定《合同法》第四百一十条关于任意解除权的约定已经被排除适用”。
在我们所处理的相关争议解决案件中，如涉及该问题的认定，法院基本上会基于“意思自治原则”以及从未损害国家利益、社会公共利益以及第三人的合法利益的角度考虑认可合同双方可以约定排除适用任意解除权。
二、酒店管理合同签订主体通常为业主方与酒店管理公司，如发生争议，非合同主体的酒店能否作为诉讼当事人？
在酒店业主方与酒店管理公司接洽项目时，酒店往往还处于工程建设阶段，尚未成立可以申请酒店各项经营证照的单独实体/目标公司。因此根据操作惯例，在此情形下达成的酒店管理合同由作为酒店产权人的业主方与酒店管理公司签署。待酒店正式建成、开业运营时，业主方会就酒店单独设立分公司或子公司（以下简称“新设酒店实体”），由新设酒店实体申请各类经营证照并对外签署酒店日常经营所涉及的各类合同。而后，酒店管理合同中约定的品牌使用费、基本管理费、绩效管理费等各项费
