时间：2023-03-04 02:06:51 | 浏览：242
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北京成功的申奥成功，成为了2022年冬季奥运会的主办地，这也是史上第一个举办冬夏两届奥运会的城市。08年奥运会的盛况让人至今难忘，22年又会带来怎样的惊喜，每个人都拭目以待。
作为主办地，奥运会效应必然会再次带动起中国的旅游经济。作为这个产业链条的其中一环，酒店业绝对是重中之重。如何培养专业的酒店服务人员，酒店的高管又应该具备哪些素质，留学君今天就带领大家来梳理一下。
全面性的Leadership
“酒店管理，能管理的不只是酒店”是酒店管理毕业生经常挂在嘴边的一句话。作为理解的一个误区，多数学生及家长都认为酒店管理毕业的学生只能被“发配”到酒店里去做服务员，前途的尽头也不过是个大堂经理。事实却是，酒店管理作为工商管理的一个分支，同样具有全面的管理知识。
从设置的课程科目来看，上到financial analysis（财务分析），下到cooking（烹饪），酒店管理课程的设置绝对是网罗万千。对于此专业出身的学生们，留学君脑子里蹦出一句古谚：上得厅堂，下得厨房。完美！
此外，除了校内硬性的课程设置之外，对于自选课程中的语言课程培训，酒店管理专业也是极为重视。面对多国的游客，英语的熟练运用自然是天经地义，但是多数的学生也熟练的掌握着第二外语。法语、日语及韩语是目前中国酒店管理业最受欢迎的小语种，这些也自然成了学生们的主攻对象。
最好的酒店管理在哪里？
谈起酒店管理，不用多说，稍微有点了解的人就会谈到瑞士。瑞士是世界上第一所酒店管理学校诞生的地方，经过一百多年的发展，瑞士人总结出了一套独特又全面的酒店管理教学方法。根据索福瑞集团2013年的全球调查，全球最佳的三所酒店管理学校都坐落在瑞士，分别是洛桑酒店管理学院，格里昂高等教育学院以及理诺士酒店管理学院。
酒店管理专业院校世界排名：
1. 洛桑酒店管理学院（Ecole Hôtelière de Lausanne）（瑞士）
2. 格里昂酒店管理学院（Glion Institute of Higher Education，Glion & Bulle）（瑞士）
3. 理诺士国际酒店管理学院（Les Roches International School of Hotel Management，Bluche）（瑞士）
4. 康奈尔大学（Cornell University）（美国）
5. 海牙酒店管理学院（Hotelschool The Hague）（荷兰）
6. 理诺士国际酒店管理学院（Les Roches International School of Hotel Management，Marbella）（西班牙）
7. 牛津布鲁克斯大学（Oxford Brookes University）（英国）
8. 蓝山国际酒店管理学院（Blue Mountain International Hotel Management School， Leura）（澳大利亚）
9. 瓦岱勒国际酒店管理学院（Vatel International Business School Hotel Tourism Management）（法国）
10. 恺撒里兹酒店管理学院（César Ritz Colleges Switzerland，Le Bouveret，Brig）（瑞士）
文
瑞士酒店管理最大的特色就是不只停留在理论知识层面上，让学生们去亲身实践也是瑞士教育的王道。
“我们不是仅仅教我们的学生一个大的概念要如何管理好一个酒店，而是他们必须了解每一个实际操作，从厨房运营、餐厅服务到客房管理，这些都是经营好一个酒店的细节，”理诺士酒店管理学院首席执行官Sonia Tatar在采访中说到，“瑞士学校的特点之一就是国际化。国际化可以帮助我们的学生们更好地适应并尊重不同的文化，而这个对于酒店管理专业的学生来说，是尤其重要的一部分。”
2022年冬奥会就要来了，如此高大上又接地气的酒店管理专业将会又一次的被推向高潮。你是否已经做好准备，去瑞士抓住这个机会?
酒店管理学是随着经济社会发展而兴起的一门专业。酒店管理专业可以是一个本科专业。此专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店
酒店管理是一个范围很广的定义，即管理者为了使酒店达到经营的既定目标，在接待服务过程中发挥计划、组织、指挥、控制、调节等管理活动的总称，做好酒店管理，能实现酒店的经济效益与社会效益双丰收。对于酒店管理者来说，如何做好酒店管理可分为两个层面，一
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在酒店管理中的影响因素1、消费者的消费动机不定，酒店在类型定位模糊在实际管理中一些酒店在具体的文化建设中都是呈现出随大流的形式，在大体上没有建立出自身发展的独特思维，最终导致自身酒店在发展过程中与其它酒店在发展模式上较为相似，酒店管理模式对
1、管理团队▼就酒店而言，首先要有一个系统的管理团队。构架可以分为酒店店长，店助，前厅领班，客房主管等，视酒店规模大小而定。所有管理人员是酒店的核心组成部分，所以要有完全的胜任能力。2、管理合作▼店长是管理团队的中心点，所有指令由店长下达。
1.专业名称： 旅游与酒店管理（酒店运营管理方向）2.培养目标：立足现代服务业，面向粤港澳大湾区，开设电子商务、会计、旅游与酒店管理、工商企业管理、现代电商与物流、幼儿教育六大专业，培养具有综合职业素养的现代服务与经济管理类的高技能应用型人
专业特色 酒店管理专业是全国旅游职业教育示范专业、中央财政重点支持建设专业、首批山东省技能型人才培养特色名校重点支持建设专业、山东省高等职业教育高水平专业群核心专业、山东省品牌建设专业、山东省级特色专业、山东省现代学徒制试点专业、山东省优质
培养目标本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握酒店管理专业相关理论知识和实践操作技能，面向住宿业、餐饮业的前
酒店管理（管理学学士）毕业生应具备的知识和能力（1）掌握酒店管理的基本理论，基本知识，具备较高的现代管理理论素养和系统的酒店管理专业知识；（2）具备良好的人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任感；（3）掌握科学的学习和思
招生代码：1160【酒店管理与数字化运营专业】专业始终秉持“专业化、职业化、国际化”的发展理念，培养了一大批酒店业界和学界精英。先后被评为全国职业院校旅游类示范专业、江苏省重点专业、江苏省品牌专业建设项目（A类）、江苏省高等职业学校高水平专
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Felix WU 吴逸轩 SHMS 国际酒店及项目管理专业 宇宙酒馆深圳合伙人 著名世界五百强金融企业专业理财规划师 酒店管理并不仅仅只是管理酒店。在商业，项目运作，活动策划，奢侈品，航空，酒店旅游等行业都需要运用到这方面管理的
酒店管理，很简单地可以认为，学习的是管理技术，经营、管理酒店一切事物。学习经管类理论作为基础，着手运用解决现实中遇到的投资战略问题，统筹管理好酒店外部关系和内部关系的一种领导能力。酒店管理专业是个典型的宽口径专业，经济基础、管理艺术、财务管
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